Allergener

Allergener:

Melk 1   Peanøtter 3    Soya 5    Fisk 7     Bløtdyr 9    Sennep 11   Lupin 13 

Egg 2    Nøtter 4    Gluten 6   Skalldyr 8   Selleri 10   Sesamfrø 12   Sulfitt 14

Middager

  • Mors kjøttkaker (2,4,6)    
  • Rødspette (1,2,5,6,7)   
  • Biffkarbonader (2,6) 
  • Stekt Torsk (1,7)   
  • Elgkarbonader (1,6)   
  • Svinestek (2,6)  
  • Hamburger tallerken (2,6,12) 
  • Biff entrecotè (1,2,5)    
  • Snitzel (2,6,7) 
  • Pepperbiff (1,2,5)      
  • Jeger Snitzel(2,6,7) 
  • Grillet Kylling (2) 
  • Svinefillet Oscar(1,2,5,8)  

 

Småretter                                     

  • Biffsmørbrød(1,2,5,6)                                 
  • Lunchomelett(1,2,6)                      
  • Hamburger  (2,6,12)                            
  • Hamburgertallerken(2,6,12)           
  • Mini Club(1,2,6)                                        
  • Mini Club m/ PF(1,2,6)                                   
  • Pytt I panne (2,6)                           
  • Karbonade, egg & stekte poteter (2,6)                                             
  • Bacon, egg & stekte poteter (2,6)                                          
  • Salat m/ ost & skinke, el. reker el. kylling (1,2,6evnt.(8))      

 Smørbrød    

  • Rekesmørbrød(6,8)
  • De luxe rekesmørbrød(2,6,8) 
  • Karbonadesmørbrød(2,6)
  • Dobbel karbonadesmørbrød(2,6)
  • Omelett Smørbrød(2,6)
  • Egg&Bacon (2,6)

Barnemeny

  • Kjøttkaker(2,4,6)
  • Karbonade(2,6) 
  • Hamburgertallerken(2,6,12)
  • Kylling m/chips (2)
  • Chips
  • Pølse & Chips        

Div. koldtbord

  • Cabaret (7,8)
  • Sild (7)
  • Røkelaks m/eggerøre (2,7)
  • Roastbiff m/remulade (2,5,11)
  • Skinkestek m/surkål
  • Spekeskinke m/melon
  • Marinert kalkunbryst
  • Potetsalat/waldorfsalat (2,5,11)
  • Blandet salat m/dressing
  • Karbonader m/løk (2)
  • Kylling
  • Karamellpudding (1,2)
  • Fruktsalat m/krem (1)
  • Brød/loff/baguette (6)

Spekebord

  • 4 slag + røkelaks (7)
  • Potetsalat (2,5,11)
  • Flatbrød (6)
  • Rømme (1)
  • Salat
  • Dressing (2,5,11)
  • Brød (6)
  • Smør (1)

Julemat

  • Ribbe
  • Medisterkaker (6)
  • Julepølse (1)
  • Saus (1,6)
  • Surkål/rødkål/rosenkål/gulrøtter
  • Sylteagurk/tyttebær/svisker/epler
  • Kalkun
  • Pinnekjøtt
  • Kålrabistappe (1)

Juletapas/fingermat

  • Ribbe
  • Sossiser (1)
  • Medisterboller (6)
  • Pinnekjøtt
  • Bondeomelett m/chorizo (2)
  • Olje og urtebasert potetsalat
  • Postei på urtebrød (1,5,6)
  • Wraps m/laks, rødløk og rømme (1,6,7)
  • Wraps m/sylte og sennep (6,11)
  • Hvitløk og limemarinert scampi (8)
  • Oliven
  • Urtebrød (6)
  • Aioli (2,11)

Sommertapas/fingermat

  • Chili og limemarinert torsk (7)
  • Spanske kjøttboller (1)
  • Urte og peppermarinert kyllingspyd
  • Spansk omelett (m/chorizopølse) (2)
  • Potetsalat m/olje, kapers og løk
  • Aioli (2,5)
  • Tomatsalat m/fetaost (1)
  • Wraps m/reker (1,6,8)
  • Serranoskinke
  • Manchego ost (1)
  • Pastasalat (6)
  • Urtebrød (6)
  • Panna cotta med coulis (1)
  • Oliven i marinade
  • Marinerte scampi (8)
  • Potetsalat i hvitløkmajones (2,5,11)
  • Sesammarinert kalkunbryst (12)
  • Tomatsalat
  • Kyllingklubber/vinger (5,6)
  • Grønn salat m/purre, løk, persille og vinagrette
  • Smør (1)

Forretter

  • Supper
  • Rekecocktail (1,2,5,8)
  • Kyllingcocktail (1,2,5)
  • Gravlaks (1,6,11)
  • Melon m/spekemat
  • Kyllingfilet m/rødløkskompott (1)
  • Kaldmarinert roastbiff
  • Toast Skagen (1,2,5,6,8)

Hovedretter

  • Svinestek (1,5,6)
  • Svinestek røkt
  • Salt kjøtt og flesk (1,4)
  • Oksestek
  • Lammestek
  • Kalvestek
  • Kalkunfilet
  • Dyrestek
  • Svinefilet Jarlsberg (1)
  • Ytrefilet okse (1)
  • Kalvefilet (1)
  • Reinsdyrfilet (1)
  • Lammesadel (1)
  • Lammefilet provencal (1)
  • Lapskaus (1)
  • Biff Stroganoff (1)
  • Finnbiff (1)

Dessert

  • Frisk fruktsalat m/krem (1)
  • Tilslørte bondepiker (1)
  • Karamellpudding (1,2)
  • Vaniljeparfait m/bjørnebær (1,2)
  • Sjokolademousse (1,2)
  • Tropisk fruktsalat